Dieta Sirt food | Cómo perder 3 kilos en una semana

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La dieta Sirt está empezando a convertirse en la última moda en lo que a dietética se refiere

En un principio fue diseñada para los clientes de un exclusivo gimnasio de Londres que pagaban 2000€ a la semana por seguirla

El vino tinto o el chocolate son algunos los alimentos recomendados

Probablemente ya hayas oído hablar de una dieta con la que podrás bajar hasta 3 kilos en una semana y que te permitirá comer chocolate negro y beber vino tinto. Si no ha llegado a tus oídos, no te preocupes: aún no es muy conocida. De todas formas, como sabemos que va a acaparar todas las portadas gracias a las cantidad de famosos que la están siguiendo, en previaliamagazine hemos preparado este artículo para arrojar un poco de luz sobre la dieta sirt food.

Avalada por algunos dietistas de renombre y con su libro de recetas vendiéndose como la espuma, ha conseguido captar la atención de unos cuantos medios pero ¿quiere esto decir que estamos ante una forma sana y equilibrada de perder peso? Va a ser que no.

Dieta Sirt Food | Cómo perder 3 kilos en una semana

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© Conor McGregor / Instagram

Para cuando Conor McGregor, el David Beckham de las luchas marciales mixtas, subió una foto a Instagram leyendo el libro de recetas de la dieta Sirt, otros famosos ya se habían apuntado a la ‘fiesta’. Una fiesta con un coste de £ 1.500 por semana, casi 2.000€.

Y es que los creadores de este plan de adelgazamiento – los reputados nutricionistas Aidan Goggins y Glen Matten – lo idearon por encargo de uno de los gimnasios más prestigiosos y caros de Londres: el KX Gym. Madonna y Daniel Craig son algunos de sus clientes.

Vistos los buenos resultados que obtuvieron se lanzaron a escribir el libro para que el resto de mortales pudieran seguir el régimen si tener re-hipotecar su casa.

En qué consiste la dieta Sirt food

Según Goggins y Matten, las comidas sirt favorecen la acción de las proteínas sirtuinas, también conocidas como SIRS (Silent Information Regulators en inglés), que son las encargadas de reducir la inflamación así como de conseguir crear en nuestro cuerpo los mismos efectos que el ayuno y el ejercicio. Este tipo de proteínas se identificó por primera vez en 2003 y se hallan en el aceite de oliva, el tofu, chocolate negro, café, perejil, nueces, vino o cebollas. Hasta aquí, todo más o menos bien.

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El quid de la cuestión es que el plan dietético que proponen consiste reducir la ingesta de comida a 1.000 calorías diarias (!) en la primera semana repartidas en tres zumos (!!) de verduras y una única comida que puede incluir pavo, perejil, pollo o fideos (!!!). Teniendo en cuenta que lo normal son 2.000 y que las personas que se sometieron a la dieta en un principio eran deportistas, no es de extrañar que consiguieran bajar 3 kilos.

Ya en una segunda fase te puedes permitir 3 comidas al día y un zumo. En la tercera y última fase, se recomienda seguir una alimentación que incluya mucha comida sirt.

Por qué no la recomendamos

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